みなさま、長ーい人は8連休だったらしい今年のGW。
私もなんと4日間連続で仕事がお休みという奇跡の連休!!
1日目は叔母の家でBBQ
やっぱり炭火でたべるお肉はおいし~!
さらにダンナがトルティーヤとワカモレを準備してくれていたので、久しぶりにメキシカンなBBQも堪能でき、幸せ~
メキシカンBBQは、ネギをまるごとそのまま焼くのがポイント
でも、緑の部分は食べません。甘く焼けた白い部分だけをトルティーヤの上にお肉とワカモレとともにのせていただきます!
アメリカでは”Scallion”という、細ネギみたいなんだけど白い部分が長めのものを使用。
でも、日本のネギは白い部分が短いので、白ネギを使用しました
って、写真撮るのを完全にわすれた~
BBQを堪能した帰り道、ジョージは大泣き。
何故かというと、叔母の家に行くときに見かけた、住宅博にあったトーマスの「ふわふわトランポリン」に行きたかったと・・・・
「僕はトーマスが好きだったんだよぉ~!!」
「行きたいっと思ってたのにぃ~!!」
「フワフワしたかったんだよぉ~!!」
「もうな、行けなかったらな、僕はとっても悲しいと思ってたんやでぇ!!」
「マミーが連れて行ってくれる、と思ってたんやでぇ!!」
あげくの果てには
“It was my dream!!”とまで言われ(笑)
そんな事言われても・・・・住宅博、終わっちゃってるし・・・ねぇ